효능 (주의사항) 돼지감자

이번 시간에는 돼지감자의 효능을 알려드릴게요 울퉁불퉁한 모양을 하고 있고 못생겼다는 이미지가 있기 때문에 뚱보라는 별칭으로도 불립니다. 겉보기에는 호감이 가지 않을지 몰라도 몸에 좋은 점이 다양하게 있어 특유의 아삭아삭한 식감으로 생으로 먹을 수 있고 국이나 차로도 마실 수 있습니다.

또한 분말이나 환율 등 건강 식품에도 사용됩니다. 그럼 지금부터 몸에 어떤 유익한 점이 있는지 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

 

돼지감자 효능

당뇨병의 기본적으로 당뇨병에 좋은 음식으로 잘 알려져 있습니다. 안에 천연 인슐린이라고 불리는 이눌린이 포함되어 있습니다. 일반 감자보다 75배에 해당하는 양이 들어 있는데 췌장 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당치를 줄이기 위해 이와 관련된 환자에게 유용한 음식 중 하나입니다.

 

장식섬유가 다량 함유되어 있어 배변활동을 돕고 변비 증상을 개선해 줍니다. 그리고 장내 유산균을 늘려 유해세균을 줄이고 장환경을 튼튼하게 하는 역할을 합니다.

 

면역력의 피로 회복을 돕고 면역력을 높여줍니다. 그 이유는 단백질과 탄수화물, 칼륨, 비타민 C 등이 풍부하게 포함되어 있기 때문입니다.

눈에 좋다고 할 수 있는 대표적인 성분인 루텐인이 포함되어 있습니다. 그래서 시력을 돕고 당뇨병성 망막증을 방지하는 특징이 있기 때문에 잘 드시기 바랍니다.

 

대장암 장 안에 쌓여 있는 변을 끌어내는 작용을 하는 성분, 프로바이오틱스를 증식시키는 효과가 있습니다. 장의 건강을 지킬 수도 있고, 대장암을 막는 데도 중요한 역할을 한다고 하니 잘 먹도록 합시다.

 

콜레스테롤 항산화물질인 폴리페놀, 안토시아닌이 함유되어 있어 이들 요소는 피가 흐르는 통로에 나쁜 물질을 제거해 주고 콜레스테롤 수치를 감소시키는 데 도움을 줍니다.

고혈압, 우리 몸을 해치는 가장 큰 주범이라고 해도 과언이 아닙니다. 동맥 혈관의 압력이 높아진 것으로, 최근에는 성인의 20%가 이를 앓고 있다고 합니다. 불규칙한 식사가 많습니다만, 중증화가 되면 심혈관 질환을 일으키고 있습니다. 이때 돼지감자 먹으면 이를 예방하는 데 긍정적인 영향을 줍니다.

 

골다공증 속에 들어 있는 이눌린은 뼈를 보호하는 역할을 하여 골절, 골다공증이 발병하지 않도록 예방할 수 있습니다. 한 실험에 따르면 Inulin 흡수를 대장에서 하기 위해 더 많은 물이 필요한데, 이때 무기질, 칼슘 등의 흡수가 증가하여 유익하다는 결과가 있으므로 참고합시다.

 

감량 감량 시 도움을 받을 수 있습니다. 식이섬유가 풍부하고 100g 68칼로리로 저칼로리이므로 적은 양을 먹어도 포만감을 느낄 수 있습니다. 뿐만 아니라 체내에 쌓여있는 노폐물, 독소를 외부로 배출하여 장 건강에 좋은 체중관리를 하거나 다이어트를 하면 좋은 영향을 줄 수 있습니다.

 

 

주의사항

그런 유익한 것은 많습니다만, 섭취할 때 알아 두어야 할 것도 있습니다. 선택할 때는 담갈색을 하고 주름이 없이 매끄러운 것을 선택하도록 합시다. 보관할 때는 흙이 묻은 채로 상자에 넣어 신문지를 덮고, 직사광선을 피해 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 두도록 하세요. 혹시 먹을 수 있는 게 있다면 이 점 알아두세요.

어떤 식품이든 너무 과하게 먹는 것은 좋지 않습니다. 평소 위가 약한데 과식하면 복통, 설사 등이 될 수 있습니다. 또한 차가운 성질이므로 몸이 차가운 사람도 먹지 않는 것이 좋습니다. 그리고 공복에 먹으면 혈당이 급격히 떨어질 수 있으므로 본인이 현재 이를 조정해 주는 약을 먹고 있다면 전문가와 충분히 상담한 후 먹을지 여부를 결정합시다.

위의 내용을 참고하시어 꼭 한번 드셔보시기 바랍니다. 지금까지 돼지감자의 효능에 대해 정리해 보았습니다. 감사합니다